Cupcake de Frutas Vermelhas

Ingredientes
Massa
200g de manteiga
 3 ovos
1 1/2 xícara de (chá) de açúcar
2 1/2 xícaras (chá)de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara(chá) de frutas vermelhas congeladas

Farinha de trigo para polvilhar

 Decoração

 1 caixinha de creme de leite

 2 tabletes de chocolate ao leite

 Morangos para decoração

Modo de Preparo

Massa- Em uma batedeira, bata a manteiga com os ovos e o açúcar até ficar um creme fofo.Desligue , junte a farinha, o leite e o fermento e misture bem até ficar homogênio . Polvilhe com farinha as frutas vermelhas e misture à massa. Coloque em forminhas de papel número  0 dentro da forma para cupcakes. Leve ao forno médio-alto(200°) , preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até ficar dourado. Desenforme.

Decoração-Aqueça o creme de leite em banho-maria e misture o chocolate picado, mexendo até formar um creme homogêneo. Deixe esfriar, coloque em um saco de confeitar e decore os cupcakes com o chocolate e os morangos. Sirva.

DICA-Se desejar , substitua as frutas vermelhas por morangos picados.

Beijos.

                                                                            FONTE :REVISTA NESTLE COM VOCÊ.

                                

Flan de Iogurte e Panetone

Esta receita é muito simples  de fazer, e pra quem  gosta de panetone ela fica deliciosa.
Eu só substitui a geleia de damasco porque não sou muito fã , fiz com geleia de maracujá e ficou ótimo também.
Clique em "leia mais" e confira essa delícia.

Pudim de Leite Condensado

Bom , eu acho que não tem uma pessoa que não goste de pudim.

Então mãos à massa. 

INGREDIENTES

Calda

1 xícara (chá) de açúcar

Pudim

1 lata de leite condensado

2 medidas (da lata) de leite

3 ovos

MODO DE PREPARO

CALDA-Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado.Junte meia xícara(chá) de água quente e mexa com uma colher de cabo longo. Deixa ferver até dissolver os torrões de açúcar e engrossar a calda.Forre uma forma com furo central(19 cm de diâmetro) e reserve.

PUDIM-Em um liquidificador, bata todos os ingredientes e despeje na forma reservada.Cubra com papel alumínio e asse em banho -maria , em forno médio(180°C) , preaquecido , por por cerca de 1 hora e 30 minutos. Depos de frio, leve à geladeira por cerca de 6 horas. Desenforme e sirva a seguir.

DICA-1.O pudim desenforma mais fácil quando está bem gelado. Se possível, prepare-o na véspera. 2. Para saber se o pudim já está assado, enfie uma faca, que deverá sair limpa.