Cupcake de Frutas Vermelhas

Ingredientes
Massa
200g de manteiga
 3 ovos
1 1/2 xícara de (chá) de açúcar
2 1/2 xícaras (chá)de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara(chá) de frutas vermelhas congeladas

Farinha de trigo para polvilhar

 Decoração

 1 caixinha de creme de leite

 2 tabletes de chocolate ao leite

 Morangos para decoração

Modo de Preparo

Massa- Em uma batedeira, bata a manteiga com os ovos e o açúcar até ficar um creme fofo.Desligue , junte a farinha, o leite e o fermento e misture bem até ficar homogênio . Polvilhe com farinha as frutas vermelhas e misture à massa. Coloque em forminhas de papel número  0 dentro da forma para cupcakes. Leve ao forno médio-alto(200°) , preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até ficar dourado. Desenforme.

Decoração-Aqueça o creme de leite em banho-maria e misture o chocolate picado, mexendo até formar um creme homogêneo. Deixe esfriar, coloque em um saco de confeitar e decore os cupcakes com o chocolate e os morangos. Sirva.

DICA-Se desejar , substitua as frutas vermelhas por morangos picados.

Beijos.

                                                                            FONTE :REVISTA NESTLE COM VOCÊ.